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一、销售酒的税种认定
销售酒的税种认定有增值税和消费税。
增值税的现行税率为13%。
根据《消费税暂行条例》的规定可以，酒的税目有四个，分别为白酒、啤酒、黄酒和其他酒。具体消费税的计算，也可以分为三种情况：
1、白酒
白酒计算消费税的方法为复合计征。即有从价税率也有从量税率，具体税率为20%加0.5/500毫升。
比方说，一瓶白酒是500毫升，不含增值税的出厂价是750.
消费税=750*20%+0.5*1=150.5.
2、啤酒、黄酒
啤酒、黄酒从量计征消费税。当然，啤酒和黄酒的税率并不同。
具体来说，啤酒分为两种：甲类啤酒250/吨，乙类啤酒220/吨。而黄酒的税率为240/吨。
甲类啤酒和乙类啤酒的区分标准，是啤酒的出厂价格。需要注意的是，这里的出厂价包括包装物和包装物押金。
3、其他酒
除了白酒、黄酒和啤酒以外的其他酒类，均采用从价计征的方式计算消费税。具体的税率为10%。
调味料酒不征收消费税，葡萄酒需要按照10%的税率征收消费税。
二、酒类销售企业要缴哪些税
酒类销售首先是增值税17%， 然后是企业所得税25%。地税方面，因该有营业税5%。还有城建税和教育费附加。
一般纳税人的城建税和教育费附加，是根据上缴的增值税计算提取的。
城建税的计算 应交城建税=增值税×城建税税率
城建税税率:
纳税人所在地在市区的，税率为7%;
纳税人所在地在县城、镇的，税率为5%;
纳税人所在地不在市区、县城或镇的，税率为1%
教育费附加的计算 应交教育费附加=增值税×3%
根据《国家税务总局关于加强增值税征收管理若干问题的通知》(国税发[1995]192号)规定:从1995年6月1日起,对销售除啤酒,黄酒外的其他酒类产品而收取的包装物押金,无论是否返还以及会计上如何核算,均应并入当期销售额征税.
这里的包装物押金是含税价在计算增值税时，应该换算。
