导语：生活中有很多的食物都是对人体十分的有帮助的，不仅帮助你长身体，还可以美容养颜，还可以补水，有一种食物就是传说中的“补水王”，炒它的时候不要过度的加油，在里面加上菌菇和豆干味道更加的 美味，比面膜还要有用哦，想不想知道这是什么食物呢？
3块钱1斤的“补水王”，这样吃比面膜还好使，快快动起手来吧！这个就是好吃的芹菜哦，芹菜味道会有点怪，不过营养价值很高，加上菌菇和豆干在一起炒制，味道十分的鲜美，制作也是相当的简单，接下来就和小编我一起制作一份芹菜菌菇炒豆干吧！
芹菜菌菇炒豆干
By 阿鹏3228
配料：
芹菜 150克、豆腐干 120克、菌菇 60克、橄榄油 适量、精盐 半勺、生抽 半勺、鸡精 适量、干辣椒 2根.
步骤1.将准备好的芹菜斜切成块，然后装盘备用。
步骤2.将准备好的豆干切丝，菌菇去根洗净。
步骤3.准备两个干辣椒，切开备用。
步骤4.下锅开炒，先放油，放干辣椒；然后放芹菜、豆干、菌菇，加盐和生抽，翻炒均匀后加入少许鸡精，将芹菜炒熟后即可出锅。
烹饪小贴士：
1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；
2.芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿；
3.调料可根据个人口味不同酌量加入；芹菜一定要斜切成小块，这样容易入味；
4.豆腐干中含有丰富的蛋白质，且其中含有人体所需要的必需氨基酸，能被人体快速吸收，能极速补充体内营养物质；豆腐干中含有大量的矿物质，适当食用可以补充钙质，可以预防骨质疏松，能促进牙齿以及骨骼的发育。
你喜欢吃芹菜菌菇炒豆干吗？
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