一、卖菜时进货的技巧
1 拿到货不管优劣（当然尽量抢得好的菜），都应该细心整理例如整平，洗过，多与有丰富卖菜经验的人交流，虚心请教整理菜的方法，以其最好的面貌迎接顾客(重要）；2 顾客来了要热心迎上，不能不理不睬，且要相互尊重；3 要多结识顾客，扩充潜在回头客，保证客源（提示方法：补整数菜时，不一定谨慎的加够，可以多给一点量，显示你的大方，给人好印象（善于用策略，要看的长远，不要在意暂时的小额损失）；有机会的话多与顾客交朋友，在短暂的交易时间中聊聊共同关注的事等等）4 对菜进一步加工，例如南瓜苗，可以同时卖撕好了成品(可加上手工费）在这快节奏的时代，上班族特别是晚上买菜的，就特别喜欢不用亲自弄。洗了就能下锅的青菜。这只是我的一些经验，希望能可以帮到你的一点
二、在那里进货呀
武汉最大的蔬菜批发市场是位于武昌白沙洲大桥旁边的白沙洲农副产品大市场（下图为市场所在的地理位置图），从二七可坐577(岱家山-武昌火车站)在千家街下车，转34路，或者从二七坐717(堤角-八坦路)在赵家墩下车，转乘539即到。
其次是位于汉口古田二路的皇经堂蔬菜批发市场，乘1路、222路、546路、505路、741路、737路公交车古田二路站下即可。
如果想就近的话，那就是位于发展大道竹叶山三村的红桥批发市场。
三、去哪里进货..
一般阜阳的蔬菜自我售卖，都是去阜阳的农产品中心批发市场进行批发蔬菜。如果是海鲜批发的话就要去瑶海水产批发市场，这边的水产品批发还是比较多的。下面就说说这两个批发市场以及批发的技巧。
列举：1：阜阳的农产品中心批发市场：这个市场以蔬菜、水果交易为主，还有水产、粮油，兼营干杂、土特产。有433家批发部、批发商，从业人员3000多人。阜阳全市90%以上的蔬菜和水果均由市场供应，辐射范围包括省内的亳州、六安、淮北、淮南、宿州等地市以及河南省的小部分地区。这个市场是经省计委批准立项的重点农副产品批发市场，也是安徽省上报国家的“十五”期间重点农副产品流通基础设施项目。这个市场实行24小时工作制，有一支训练有素的管理队伍。保安、保洁装卸可随时提供服务。目前已制定企业标准，逐步推行标准化，以实现人性化的高效服务要求，构建公平、安全、和谐的管理服务平台。
2：瑶海水产批发市场：这个水产市场还是比较大的，水产品有草鱼、鲤鱼、鲫鱼、白鲢鱼、大带鱼、花鲢鱼、大黄花鱼等等。这个水产批发市场有淡水鱼区、海产品区。反正需要的水产品基本都是有的。
3：批发技巧：首先是选购时间，批发市场开市大约是每天早晨的4点，批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的，赶早不赶晚;如果是普通水果，则看当天市场行情，不必赶在第一拨，到8、9点以后批发商还未出完货的情况下，会进行适当的降价，这时候再进货能节省一些成本。所以要注意选择的时间，选购时间还是比较重要的。
