对于很多女生来说,甜品都是不能缺少的,生活的一抹幸福色啊~
这次我们去了一家在漳州最近新晋的甜品店,法式复古风,一进去,就让人的心都柔软了~
超级适合约会或者惬意下午茶了~
这家店就是藏在钟法路的【SUE BAKERY】
复古的法式店面一下就吸引我的目光
/ 复古精致的舒适空间 /
从远处看,是深木白基调的一家店
走近一看,一家复古式甜品屋
冬日暖阳斜照在门口 ,是多么美好的画面呀
门口还是拍照好地点
轻轻推开木制的门扉
暖黄色的灯光,实木色地板与桌椅让人超暖心
阳光正好倾斜40°照射入店里,暖洋洋的
超大面积的窗户让阳光散落在店里的各个角落
像是把人包裹住一般,温暖而又治愈
处处点缀都显出用心
角落中藏着不经意的小惊喜
店里的音乐悠扬
富有情调的小曲让午后更加的惬意
还有很多复古风的茶壶
这个主题区域墙干净简约,蛮有调调
老板大概是一个很享受生活的人
在店内放了鲜花做点缀,给人安逸美好的感觉
/ 超治愈的甜品!高分! /
01.经典红茶蛋糕
坐在窗台边
点上一份经典红茶蛋糕
真是一件让人雀跃的事情
淡淡浅棕的奶油与茶棕色的蛋糕交替
一颗浅杏色的蜜瓜球在上面点缀着
这款蛋糕一上桌就可以闻到阵阵茶香
是松软温润的伯爵红茶
喜欢茶味的美食控可千万不能错过哦
伯爵红茶的味道融入蛋糕中
当温润的奶油、松软的蛋糕
和幽幽茶香在味蕾间次第开放
一股幸福的暖流便渐渐包围了我
02.日式焙茶蛋糕
焙茶是近来甜品圈新风尚
以焙茶粉为主要原料做的蛋糕风靡日本
焙茶比普通茶叶更有香气
同时减少苦涩口感,温和不伤胃
焙茶的咖啡因含量很低,小孩都能吃哦~
融入焙茶的蛋糕和奶油相互融合
表面还有法国红醋粒
蛋糕自带煎焙香气
茶味醇厚,刚好中和奶油的甜腻
整块蛋糕吃起来是内敛优雅的甜
令人回味~
奶油与焙茶香的结合
使得蛋糕的口味达到了一种完美的平衡
口感清新又香甜
不喜欢太甜的甜品控,这会是一个很棒的选择
03 .栗子蛋糕
当凉风夹着丝丝栗香飘向鼻尖
就知道秋季限定的快乐——栗子,它回来了!
在秋风习习的下午,来上一份当季的栗子蛋糕
幸福感油然而生
端上桌子的瞬间,就被它的颜值吸引住了
“咔擦咔擦”,相机先吃
蛋糕和栗子泥层叠交替,顶层盖上雪白的奶油
自制的栗子酱铺在上面,还有栗子做点缀
由内而外都有栗子元素
上桌前还要加上金箔点缀,小细节超用心
栗子泥和栗子酱是店家自己熬制的哦~
打出来的栗子泥和奶油混合在一起,味道浓郁香甜
叉子叉起一大块,放进嘴里
淡淡的栗子味游荡在鼻尖
奶油的细腻和扎实的蛋糕口感混合
激荡着层层味蕾
是属于秋天的味道没错了~
04.提拉米苏(
圆鼓鼓的奶油球
深棕色的蛋糕胚和纯白的芝士交替着
顶部撒上一层细腻的可可粉
颜值超高哦~
这款用料超用心
咖啡豆很OK
老板精心萃成咖啡底,咖啡味超赞
可以说是每个细节都藏着精致
法芙娜的可可粉,还有马斯卡彭
两者巧妙地融合,吃起来会稍稍偏苦
但是钟爱巧克力的朋友一定会爱上它的~
05.抹茶慕斯
淡绿的蛋糕胚,映着纯白的花儿
还有一层棕黄的饼干底
温馨闲适的午后,有这款抹茶慕斯
是今天的幸福来源了!
翻糖做的花儿,颜值口感都在线
甜甜脆脆,是一口就爱上的美味
中间还藏着树莓库利
甜甜酸酸,与细腻的蛋糕融合
带来一番别样的清爽
原料严选京都宇治五十铃抹茶
一入口,浓郁的抹茶香盈满你的口腔
没有甜腻粘喉的不适感
小小一口带来大大满足~
饼干底超级加分,吃起来酥酥脆脆
叉子叉到底,舀起来,将饼干底和慕斯一口吃下去
抹茶的清新、树莓库利的酸甜
还有饼干底的酥脆,幸福感max!
06.海盐焦糖千层
层次分明整齐的千层加上蓝莓和薄荷点缀着
海盐和焦糖的组合,仿佛让人再一次置身于夏天~
初尝第一口,与想象之中完全不同
不是齁甜齁甜的,而是恰到好处的香甜
再来几口,清新爽口的味道直击你的味蕾
海盐微微的咸、焦糖的独特甜味
搭配多层次感的千层,快乐值upupup
07.吃瓜
这款光是可爱的造型就让人少女心满满
以哈密瓜为容器,盛满奶油和蛋糕,真是太有意思了~
品一口
这清甜在口腔中穿梭摇曳
奶油在嘴里悄悄化开
幸福感MAX!
独特的铁塔奶油
酸酸甜甜的草莓果肉和哈密瓜果肉
这款满满水果味的可爱蛋糕
还可以一大口咬下去哦
酸甜可口,可爱诱人
这款集颜值与实力于一身
还有生日蛋糕的造型等你pick哦
朋友生日,也可以买整个的
太有创意了!!!!
/茶冻+饮品 /
有甜品蛋糕,当然也少不了饮品来搭配啦~
蜜桃乌龙茶冻
淡淡的暖橙色点缀着圆滚滚的脆啵啵
还有粉粉嫩嫩的蜜桃果肉,少女心满满的小可爱
草莓蜜桃乌龙
这款水果味超足
草莓的甜、柠檬的酸还有苹果的清新
都在这一杯里融合了
口感丰富到让人欲罢不能
桂花拿铁
细腻的白色泡沫上漂浮着心形拉花
如丝般顺滑,如梦一般绮丽
让人不忍心去破坏这份温柔
撒入一些香香甜甜的桂花
拿铁和桂花两者的相遇碰撞出不一样的火花
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本期探店地址:【SUE ‘S BAKERY】
漳州市芗城区钟法路4-43号古城西门入口右侧50米(华为、朝气蛋包饭旁)
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