南昌是一座美食宝藏城市，在这个城市的街头巷尾，犄角旮旯里藏着众多美食，在这些美食中，南昌人最喜欢吃的还是那一碗普普通通的拌粉，南昌的拌粉店有好多家，有不少拌粉店人气很旺，据说一天都能卖出去几千碗。
街头除了这些有名的拌粉店以外，还有很多不起眼的小馆子，它们的名气不大，人气不高，但也在南昌的拌粉界占有一席之地，这家不起眼的拌粉店，名字起得很霸气，叫百年粉店。
他家的拌粉味道没有特别惊艳之处，胜在价格便宜，普通的拌粉4块钱一份，还是很亲民的，三鲜的只需要8块钱一份，但是店里的汤比拌粉更抢手，十几种汤，早上9点差不多就卖光了。
这家店位于三店西路上，虽然是苍蝇馆子，但是环境干净整洁，老板娘不苟言笑，但是服务还是很周到的，汤面给端到餐桌上，这家店的招牌是牛肉拌粉，汤汁是自己调的，属于比较清淡的那一类牛肉，非常入味也很软烂，碳粉里面加入了蒜末，蒜香味为这碗拌粉加分不少，牛肉多选用牛腩部位肥的少瘦的多，吃到嘴里口感非常不错。
他家猪肝汤粉，猪肝处理得很干净，猪肝也非常新鲜，吃不到猪肝的苦味，反而觉得非常脆爽，吃起来绵软，满口留香，三鲜面只要8块钱一碗，用木耳胡萝卜片和肉片做配菜，汤底浓郁鲜度可以，面条也非常筋道，品质属于上乘。
他家的汤很受欢迎，早上9点几乎全卖光，汤的种类很多，像干贝汤，木耳汤，绿豆汤，荤素都有，价格也都非常便宜，这家店来光顾的客人大多是上了年纪的老街坊，当然不仅仅是因为他便宜，还因为这里有南昌人认可的味道！
