一、意大利面哪个品牌好
正宗意大利面有丽卿意大利面、Barilla百味来、GALLO、De Cecco、GAROFALO。
1、丽卿意大利面
丽卿意大利面，是万货仓旗下一款针对家庭食用的意大利面品牌，深受家庭的喜爱，同时也有各大餐厅使用丽卿意大利面，绿茵阁、加利福尼亚西餐厅、三人行法国西餐厅等等都选择使用丽卿意大利面，因食客满意度高，所以多次回购合作。
口感更适合国人食用，丽卿意大利面原材采用来自山东的硬质小麦，意大利纬度是北纬36°，中国山东的纬度是北纬34.5°纬度相近，气候相似，制作过程中挑选颗粒饱满硬质小麦蛋白质含量高、面筋量多，在中国种出更符合中国人口味的意大利面。
2、Barilla百味来（意大利）
百味来，1877年成立于意大利帕尔马，意大利面种类繁多，包括Classic Blue Box、Ready
pasta、collezione、Gluten free、Whole grain在内的10个系列，其中Classic Blue
Box是百味来最经典的一个系列，其蓝盒形象深入人心。
3、GALLO
公鸡面，工厂坐落于欧洲主要硬质小麦生长地之一，哪里都可买到,很多吃意面的就从这个牌子开始的。作为比较接近中国人饮食习惯的西式面点-意大利面，在国内有着极高的人气，形状多样，适合多种做法，创意百变，令人垂涎欲滴，回味久久。
4、De Cecco
DECECCO，也是国内超市常见的品种，我们吃的少，味蕾也不敏感，觉得只要配酱可口味道都不会太差。面条比其他的要压制得更坚实紧致，更重要的是弹性和韧性都很好，水里煮再久，也不会像一些劣质意面立马变白花花塌掉了。
5、GAROFALO
丽卿意大利面，更符合中国人口味的意大利面。严选天然矿物质水和面，全程监控，产品品质有保证，引进瑞士先进意面生产线，年销售1.2亿，货源稳定，万货仓拥有丽卿及丽歌智造两大意大利面品牌，家庭+餐厅全方位覆盖。
二、好吃的意大利面品牌
深更半夜的坐在电脑前饿着肚子想着之前几年吃过的没一顿意面可不是一件什么好事情，但是这题我喜欢！再次感谢时常骂我屌丝每年要给我开批斗会批斗我这一年如何如何Low的我的盆友们！有资格答这道题多半体验归功与你们，我爱你们（Mua！）至于哪里买....实在没地方问万能的TB！
只是意面的原料不同形状也千奇百怪，味道差不多主要选对牌子，分说。
原料类型一：纯Semolina
在意大利本地，意大利面条被明文规定须采用100%Du rum Semolina优质小麦面粉及煮过的良质水制作，且不论手工或机器制器，都不可添加色素及防腐剂。（之后所谓的原料类型几乎是在原Semolina的基础上添加其他成分而成）
推荐品牌1：Barilla
美国市场份额最多的意面品牌，超过3成家庭主妇们的选择（2013年的占有率32.4%）。且是世界最畅销的意大利面品牌。其中宽面的质感非常棒，值得品尝。
推荐产品1：Thick Spaghetti
该产品推荐指数：★★★☆
推荐产品2：Dried Fettuccine
该产品推荐指数：★★★★☆
推荐品牌2：De Cecco
也是国内超市常见的品种，我吃的少，味蕾也不敏感，觉得只要配酱可口味道都不会太差。
推荐产品：Penne Rigate
该产品推荐指数：★★★★
原料类型二：+Whole-Grain
谷类意面貌似在近年来愈发流行，和国内一样，越来越多的人都知道吃粗粮好的道理......
推荐品牌1：DeLallo
看到曾经有相关的电视节目从而了解到这款，只是本来就对意面没什么兴趣，加了全麦更是，尽管这款的优点在于他做的和纯Semolina的口感差不多，不会有异样感，这点很棒...到时让我拥有答这道题资格经历的我的死党吃的起劲。
推荐产品：Spaghetti Pasta Whole Wheat No.4
该产品推荐指数：★★★☆
推荐品牌2：Gia Russa
好吧，这款着重说一下。因为全麦所以自然口感会有变化，这款在味蕾上的质感慢不错的，重点是在味道上稍微有一点清香的苦味....(我这么说还有人吃吗....)，当然不至于碍口，像Ronzoni的也有尝试过有苦味但是就很糟糕，建议不要。所以如果要试一试全麦，就来这个吧。
推荐产品：Whole Wheat Thin Spaghetti
该产品推荐指数：★★★★☆
【PS:像Barilla乃至Barilla Plus也都有全麦的意面在做，但是觉得没有什么亮点，并且！太细了，太滑，觉得一般，所以不做推荐，但是味道不算差，而且有的是添加，不是全麦。】
原料类型三：Gluten-Free
不含麸质。对于麸质不耐受或其他特殊时期人群设计的。(话说我当年为啥想起来吃这个东西了，我肚子可是大熔炉啊.....)一般这类不含麸质的Pasta按照原料种类大体分三种：Brown Rice、Corn和Quinoa。分说。
Brown Rice-Based
推荐品牌1：Lundberg
吃起来像米粉？也不能这么说。
推荐产品：Family Farms Organic Brown Rice Pasta Spaghetti
该产品推荐指数：★★★
推荐品牌2:Jovial’s Brown
这个是口感最棒的了我个人认为，嚼劲十足，而且美味。老外第一次给我介绍这个是用“Incredible taste and texture”来形容的。
推荐产品：Jovial’s Brown Rice Pasta
该产品推荐指数：★★★★★
Corn-Based
推荐品牌：Rustichella's
唯一一款平均线以上的Corn-Based，吃过Trader Joe’s的但感觉有点不太好。
推荐产品：Corn Fusilli
该产品推荐指数：★★★☆
Quinoa-Based
推荐品牌：Andean Dream’s
只吃过一种，中规中矩。
推荐产品：Quinoa Fusilli
该产品推荐指数：★★★
Remixed
推荐品牌1：Ancient Harvest
富含九种氨基酸，营养丰富。口感很饱满，配以浓肉酱非常不错。
推荐产品：Supergrain Quinoa Pasta (Quinoa + Corn)
该产品推荐指数：★★★★
推荐品牌2：Riso Bello
口感和味道都十分不错。
推荐产品：Spaghetti al Riso
该产品推荐指数：★★★★
写在最后：前面已经说过意大利面其实对我来说只是吃的种类稍微多一点但次数真的一般。个人觉得煮熟+好酱料才是真正的王道，这么说也是因为没什么机会去大馆子吃大厨的饕餮所以对意面的研究不深。如果有机会倒是可以尝试一下这些我推荐的意大利面，当然每个人的口味差异所以我原本想给我推荐的每种意面口味的评分计划也就没再继续。我推荐的自然不会是星数太低的，因为有一些真的蛮令人难过的品牌此处不再赘述，当然还有一些，比如Rustichella d’Abruzzo和Ronzoni也都有很不错的产品，只是觉得口味上跟上述稍有重复略去不提，若有其他值得推荐的亮点意面欢迎补充。但愿今天能梦到意面配老北京炸酱面的酱！我的最爱。 这题让我足足饿着回忆了大半夜的一个小时，打个哈欠，该睡了，晚安。
三、意大利面哪个牌子的好吃
我认为意大利面百味来意大利面、辣西西里（lasicilia）意大利面、莫利意大利面牌子的好吃。
1、百味来意大利面
百味来集团于1877年成立于意大利帕尔玛，初由Pietro Barilla经营面包及意大利面生意。百味来集团的意大利面、意大利面酱、面包以及薄脆饼干的业务分别在全球、欧洲大陆、意大利以及北欧地区。
2、辣西西里（lasicilia）意大利面
辣西西里是一家年轻、有活力、敢于创新的公司，成立于2010年，是中国、意大利、英国三方合资的企业。辣西西里的自有品牌，包括意面、番茄产品、橄榄油、奶制品等。
3、莫利意大利面
莫利（MOLI）推出的这款意大利面，选用硬质粗粒小麦粉和水制成，不添加防腐剂和色素。面条通体呈黄色，根根分明，烹煮不断不粘，口感爽滑劲道。做法简单，可随心搭配食用。保质期为3年，建议在阴凉、干燥的条件下储存。
意大利面介绍
也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。
以上内容参考：百度百科——意大利面