1.松软的巧克力蛋糕,配一杯咖啡☕️,绝配!By 蓝色雨莹莹
用料
鸡蛋 1个低筋面粉 85克牛奶 55毫升可可粉 15克细沙糖 70克黄油 90克泡打粉 3克烘培巧克力豆 50克
做法步骤
1、软化黄油,(图里是我用了3倍的料,可以忽略份量)2、先打发黄油3、体积变大后加入鸡蛋继续打发4、加入细砂糖继续打5、把牛奶,面粉过筛,泡打粉,可可粉,巧克力豆一起加入搅拌均匀
2.6、预热烤箱上下火170度,将蛋糕糊挤入磨具6.7分满即可
3.如果喜欢蘑菇头,就挤8.9分满即可。
4.7、入烤箱,上下火170度,20分钟
5.各家烤箱脾气不一样,最后几分钟自己掌握火候,适当调整温度。
6.8、我是放了6.7分满,就差不多这样高
7.9、时间到出炉,刚刚好10、放凉后打包11、送朋友们去啦!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议