推荐土豆和鲅鱼不一样的做法，好吃不贵，给孩子吃有特别的好处。您有妙招也分享一下好吗？！
一，咱们去肯德基或麦当劳，必点薯条，大人爱吃，孩子们更爱吃。
薯条这个东西可以多吃，因为土豆是一种优质蛋白质，有多种氨基酸，维生素和丰富的有益元素，能预防心血管疾病，还促消化，能防止大便干燥。
但是肯德基、麦当劳的薯条是油炸的，虽然它的油相对比较新鲜，但总是含油量高。
我发现用空气炸锅(普通配置的品牌炸锅)做薯条是这家伙的卖点没错，只需薄薄的淋一层油，一点不比炸薯条差。
在家做薯条一般180度十分钟左右，随时拉开看看，焦黄而不糊就可以了。我的经验是烤之前先用水焯个半熟，这样减少烘烤的时间。
用空气炸锅做薯条毕竟不是油炸，出锅不宜放久，在家现做现吃正好。这是其一。
二，推荐一种海鱼，马鲛鱼。我们北方叫鲅鱼。市场上这种鱼都是冻品，且大多是野生的。
在海里自由生长，营养价值要高一些，给孩子吃有补脑益智的功效，即含有所谓DHA。而售价比三文鱼之类要亲民很多。
鲅鱼的肉很紧实，骨刺粗壮，做熟以后很容易挑出刺来给孩子们吃。
虽然空气炸锅也有炸鱼的功能被推荐，但我不建议用它做鲅鱼。
原因就是因为它的肉实在扎实，不加油或加一点油做出来又干又硬。如果像平常先用油煎一下，之后放佐料慢炖，会入味松软好吃得多。老话说“千滚豆腐万滚鱼”，就是这意思。
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