一、什么牌子的青汁比较好
青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。许多日本企业流行以甘蓝、 日本绿茶、 明日叶、大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、各种绿色蔬菜等制成青汁产品。
随着生物科技的发展，以及研发出了果冻状的青汁，称为青汁果冻，已经在日本全面上市。
作用原理
食物纤维 → 促进肠蠕动
钙、钾等矿物质离子 → 补充微量元素
优越成分
生榨青汁含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素，这些元素都是人体不可缺少的。最近最受关注的蔬菜红萝卜、番茄等都只有大量的单种营养素——胡萝卜素，而生榨青汁中含有多种营养成分，可均匀补充人体每日的必需营养素。
维生素
生榨青汁的维生素明显比其他蔬菜更丰富。一般煮食蔬菜在调整加工时，蔬菜的营养素会因此而流失，人体的摄取量也因此相对减少。另外，蔬菜的营养价值也因季节而变化，例如夏天菠菜的维生素C比冬天少了2/3，胡萝卜素也少了1/3，但生榨青汁的原料全部采用在冬季营养价值最高的蔬菜，大量收割、加工，生产期便在11月至3月。
酵素
生榨青汁为了确保材料新鲜，能保存丰富的酵素，全部的生产过程都以低温和高速处理。
叶绿素
叶绿素由镁和分子结合而成，生榨青汁在短时间镁低温加工使叶绿素保持原状被人体吸收。
二、青汁哪个牌子最好
大麦若叶青汁的种类和品牌很多，其实都不错，没有太大区别。
1、大麦若叶青汁类似蔬菜和水果粉，其实就是用营养更丰富的大麦苗粉代替，属于一般食品，而且并不是稀有之物，国内很多地区都有种植大麦，很普通的原料。
2、另外大麦若叶青汁的制作工艺并不复杂，主要是种植收割，清洗，烘干脱水，粉碎研磨...最后包装出厂，因此很多公司和厂家都具有生产资格和工艺，不算稀奇。
3、细度达到不影响吸收的程度即可，再细就没有必要了，举个例子：500目消化系统就可以充分吸收，600目虽然较细，但并无区别，如果非要说1000目好，那1500目其实更好，2000目更好...这样不是比青汁好坏，而是比谁更细，失去初衷，完全没有必要。
三、青汁哪个牌子效果最好
青汁山本汉方、ISDG、五谷磨房、百颐年、阿里健康牌子效果最好。
山本汉方
山本汉方品牌源自日本汉方，传统汉方，天然草本植物萃取，为您开启精致的汉方养生之旅。山本汉方品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然山本汉方已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
ISDG
ISDG品牌隶属于日本知名保健食品公司ISDG，主要经营产品有豆奶、肉、鱼制食品等。公司从实用性、信赖感、设计感等多角度寻找市场、开发产品。同时，与多家厂商构建良好的合作体质，致力于生产高品质、低价格的产品。
五谷磨房
该公司是一家专注于天然食补谷物食品研发、生产、销售的公司。公司成立于2006年，是“五谷磨房”这一新品类的开创者和行业领跑者。
目前，五谷磨房已与沃尔玛、家乐福、华润万家、大润发等零售巨头合作，在全国逾百座重点城市1000多家大型超市设立品牌直营专柜，被评为“21未来之星——最具成长性的企业”、“中国最具投资价值企业50强”、“中国高成长连锁企业50强”。
百颐年
广州维汝堂营养健康咨询有限公司，注册创立维汝堂健康养生品牌。定位于大健康行业。维汝堂体现的正是道家养生精髓：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”及“天地人乃至万物，皆须法道，而道又法自然”。以“绿色、健康、无污染、无添加”的理念，表达对中医养生文化传承和弘扬的美好愿望。
阿里健康
阿里健康阿里健康（00241.HK）是阿里巴巴集团“Double H”战略（Health and Happiness 健康与快乐）在大健康领域的旗舰平台，是阿里巴巴集团投资控股的公司之一。