冷天来临，那么什么样的啤酒适合气温较低时喝呢？天气冷对水的需求量明显降低，因此非常不适合还像夏天那样对瓶吹的水啤。
所以本文主要围绕高质量的啤酒进行展开，第一部分会讲有哪些啤酒；第二部分我总结了核心2点挑选好喝啤酒的特性，不用担心入坑；第三部分主要是高质量的啤酒推荐。
如果你没时间看，建议先收藏起来，我简单说下总结：
1、挑选好的啤酒的关键因素：原麦汁浓度越高越好、配料表越简单越好；
2、喜欢香味的：福佳白啤（比利时风味，香气浓郁）
3、喜欢高浓度原麦汁的推荐：青焰高端精酿（高达16P°）
笔者喝过的一些啤酒
一、啤酒的分类
啤酒是排在水和茶之后世界消耗排名第三的饮料，老少皆宜，受众非常广。但是国内啤酒大多数还是以工业啤酒为主，核心在于生产成本低，传播范围广。一些小众好喝的啤酒反而被忽略。
二、怎么挑选好的啤酒
并不是说贵的啤酒一定好喝，这里面也有很多技巧，我总结为核心2点。
2.1、配料表越干净越好
配料表中如果出现：啤酒用糖浆、啤酒花浸膏等尽量不买，糖浆会掩盖啤酒里杂质的不良味道，但同时也会掩盖原本的原麦汁的香味。
啤酒花原本是一种植物，但为了节约成本，很多水啤采用了啤酒花浸膏来提升啤酒的口感，好的啤酒一般不会用啤酒花浸膏，而直接用啤酒花来酿造。
好啤酒的配料表中一般只有：麦芽、水、啤酒花和酵母。
2.2、原麦汁浓度
一般是越高越好。原麦汁浓度是指麦芽在发酵前的糖分浓度，所以越高代表这个啤酒的营养物质及价值越高。
我们常见的工业啤酒大概在6-8P° ，基本没有麦香；原麦汁浓度在8-12P°的话，可以感受到明显的麦香；而原麦汁浓度在12P°以上，则基本属于高端精酿啤酒了。
范佳乐与雪花的对比
三，秋冬好喝啤酒推荐：
top5、青焰高端精酿啤酒
特色：原麦汁高达16°P，喝到口里满满的享受，就像5杯雪花浓缩的精华。
酒精度6%vol，在啤酒中也上偏高的，配料表中只有麦芽、水、酵母和啤酒花，很干净。主打高端市场，但价格却是精酿啤酒的价格。
top4、科罗娜啤酒
原麦汁11.3°P 酒精度4.5%vol
特色：采用香槟的发酵工艺，与青柠是绝配。
在漂亮国的进口啤酒中常年排名第一。
科罗娜是诞生于1925年的墨西哥啤酒品牌，距今已将近百年历史，2018年入围全球世界500强品牌。不过有人说它的配料表中有水，麦芽，玉米，大米，酒花，还达不到精酿的水平，所以算是一款高端的工业啤酒。
top3，青岛金特原浆
特色：每瓶1L 原浆不过滤 不稀释，酒液浑浊，麦香浓郁
注意金特啤酒并不是青岛啤酒旗下品牌，属于在青岛的一个自营啤酒厂。
由于是1L灌装的原浆啤酒，更适合一家人一起喝。
原麦汁12°P 酒精度4.7%vol 配料表干净，也只有麦芽、水、酵母和啤酒花
top2，福佳白啤
特色：充满果香和柑橘味，久喝不腻
原麦汁11.7°P 酒精度5%vol
福佳白啤属于经典比利时啤酒，以专门制作传统风味的比利时白啤酒(Witbier)而闻名。
top1，范佳乐（教士）啤酒
特色：世界啤酒大赛金奖获得者，曾被誉为“啤酒届的XO”
教士啤酒来源于德国慕尼黑，原本是教堂内部自产自饮，解决内部酒精饮品的问题。后面逐渐扩散到全球，令众多精酿爱好者粉丝痴迷。