各式各样的饭碗(饭碗品牌哪些好)

2023-04-04 22:05:55 问答百科 9次阅读 投稿:

对于亚州人来说,米饭是生活中不可或缺的主食之一,如此重要的角色,所使用盛装的饭碗也不可马虎!

而要如何挑选一只好的饭碗呢?

是能够一手掌握,让人感到安心踏实的;正因为每天使用,有着理所当然却又不容忽略的存在感的;散发出「每天都要好好吃饭」这样温柔气息的,便是好的饭碗。

不妨趁着新年除旧布新之际,不管是要自用、送礼还是为家人添购,就让你精心挑选的饭碗,乘载「每天都要好好吃饭」的心意,成为给自己的新年期许,也是给重要的人的新年祝福!

九古青窑

秉持着「作品是要用来盛装且衬托料理使用」理念,在彩绘花系带碗缘,环绕着缤纷的花卉图案,饱和的色彩,点亮餐桌风景,更是增添了食物的吸引力。

黄澄澄的菊花,不仅能够衬托菜肴也相当赏心悦目呢!

古谷制陶所

粉引铁散系列,堪称是古谷制陶所的自信之作,柔和自然,且本身特有的朴素手感,受到不少人的爱戴。

粉引白中散落零星铁点,上釉较薄的下半部,略透着浅黄、咖啡的陶土色,以颜色来说,仿佛回到大地般单纯,低调且忠实地衬托着美味的家庭料理。

加上历经两次烧成,让器皿更坚固耐用,是相当实用的日常器皿。

古谷先生现正经营着继承自父亲的窑场,是少数仍然坚持用手拉胚方式成型,还能够量产的工场。底部专属的烙印,像是身分证明一样,代表经过了古谷制陶所的职人一步步手工生产。最后以优雅之姿,在不同的餐桌上,静静陪伴主人的每一个春夏秋冬。是每一个器皿的使命。

栗原晴美

每每登场令人惊艳、一眼就会爱上土耳其蓝色,还有釉料烧制后产生的开片肌理,仿佛波光粼粼。

而这款陶制饭碗也将陶土本身的特质发辉到最大:温暖质朴、份量厚实。

这样的蓝,在餐桌上稀有,但以配色来说却鲜明得好看。一大一小可作为夫妻对碗,因此也适合用作新婚贺礼、新居落成礼。

或者一套使用于个人的饭碗与汤碗,系列的搭配,更显得一致。仅需要单个的时候,着重于衬出碗内菜肴的美味以外,如何和其他不同材质、器皿互相协调,也是使用餐具的乐趣之一。

Sゝゝ

来自东京品牌Sゝゝ,沉稳的釉色与优雅的器型,不管是选择富有层次与不同变化的素色釉陶碗,

还是带着手工刻画线条、偶尔有点歪斜可爱的瓷碗,都是能够长久陪伴的器皿,为家人准备一个独一无二的饭碗吧!

KIHARA

可爱简约的Nature白磁系列,清爽的图样,仅由红与蓝巧妙勾勒而成,手绘感让碗盘充满活力。共有木叶、直纹、球、横纹、水玉,五款。

制作过程繁复细腻,石膏成型、素烧后,先以吴须(蓝色)染料上色,并施釉烧制。完成此步骤后,再以红色颜料的进行釉上彩上色。最后再经900度烧制,让釉料在器皿上美丽呈现。

色彩饱和度较低的古染系列饭碗共有三种花色,十草、格子、镐纹,深度足够的饭碗,作为汤碗也是不错的选择呢~

TOJIKI

TONYA一直深受喜爱的人气品牌TOJIKI TONYA ,创立于盛产陶器的东瀛东海地区,制作各式各样的风格器皿。

个性朴实温润的粉引细刻纹系列饭碗,在粉引富层次的白之下,透露出些许陶土的原色及质感,加上因烧制过程中产生的粉色斑点,搭配细刻纹扎实的触感,使其具更丰富的表情,令人不觉想捧在手中细细玩味。

大沼道行

初见 大沼道行的作品,丰富的釉色变化,实为一场 视觉惊喜。

稻草灰的色泽,像是海浪冲刷着海砂,形成最自然的渐层,忠实地反映著作者的性格,以及釉药本身难以预测、绵密的变化。

喜爱如此自然质感的你,请一定要来亲身感受。

冈本纯一

出身东瀛淡路岛的冈本纯一,现在也在此专注地一边生活、一边创作。热爱料理、时常下厨的他,不断钻研适合各种料理的器皿。

挂分茶碗色泽温润,有着两种颜色,朴实的米色及神秘的雾黑色,都带点釉药若隐若现的深浅痕迹,搭配温润而独具手感的陶胚,满溢着和风温柔的气息,光是捧在手中就能让人感到幸福且安心。

伊贺烧饭茶碗

伊贺烧发展至今已有1300年历史,于东瀛三重县伊贺地区所取得的优良土壤所制成的日用器皿。

从平安时代开始以陶器产地之姿展开发展,随着茶道普及,伊贺烧特有的朴质温暖及颇具个性的茶具,开始渐渐地受到众人瞩目。

自江户时代后期,利用伊贺的优良土质,转变成为制作土锅、食器等生活道具的产地,并将其传统延续至今开发新的制品。

伊贺土质蕴含丰富的有机物,烧成时经燃烧产生一个个小气孔,在受热时会储存膨胀的空气,外观上也产生出自然朴实的手作感,展现陶器的特殊风采。

花茶碗

深受喜爱的东屋花茶碗,有着三种花色:镜、花饰璃、窗边,清爽的蓝色,丰富了饭桌上的视觉,分别有大、小两个尺寸。

尺寸较大的容量刚好适合大人或饭量较大的使用者,尺寸小的可作为儿童碗,或者平常用来放置腌渍物、炖菜等小钵。

尺寸一大一小的饭碗,有着夫妻碗之称,做为结婚或日常的赠礼都十分合适呢!

小石原

小石原的碗,尺寸相较于台湾人习惯的台式饭碗,大了些。但也因为底面较宽大,添入白饭、夹点肉再放上配菜,吃多少就夹多少,可以明显控制进食量,同时碗内变得井然有序,看起来更好吃了!用来装汤也很刚好,不知不觉就多一碗汤下肚呢!(笑) 而汤碗的尺寸,却再缩小一号,除了当作一般小钵使用,也可以作为儿童碗,让小朋友藉由用餐认识不同的餐具材质。

中田窑

中田窑来自知名民艺窑──砥部烧,以传统釉下彩技法上釉。揉合传统与现代,特有的温润质感令人爱不释手~

较为厚实的坯体,手感重量适中,虽然是瓷器,少一分严谨,多一分坚韧,相当适合作为家庭餐具使用。

CLASKA

涵盖在DO系列的白色器皿,以日常所需为准则,圆盘、义大利面盘、饭碗等,一共有六种,留下了简单的形状,不论是什么菜色皆能活用,并且自然地融入餐桌。

微微透出陶土颜色的乳白釉,表面带有一点点灰浊的黑点,其实是釉料中的铁质,不像瓷器白净得给人过度的严谨的感觉,这点可看作是特征,陶器独特的柔和、素雅,以及本身的质朴,达到一个平衡。

西海essence

西海饭碗有着青磁釉、织部釉、黄磁釉三色,以低彩度的釉色展现其温柔低调的个性,

稳固的圈足方便拿取也不烫手,刚刚好能够收纳于手掌中的大小,会让人想要每天使用的,正是像这样好搭配、实用且令人感到安心的饭碗吧!

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