什么牌子的青豆好(青豆、绿豌豆,傻傻分不清楚!)

2023-04-04 12:42:33 问答百科 1次阅读 投稿:

1.上周,某著名奶茶品牌遭到投诉

2.该品牌下的一款名奶茶为“抹茶青豆”,可产品中却没有青豆,配料表中显示只有“绿豌豆”。

3.这点被消费者向市场监管总局官网投诉。

4.该企业则回应,用“青豆”表示绿豌豆符合法规。

5.“青豆”属于一个比较模糊的概念,不管法规上如何界定,事实上青豆和绿豌豆还真的存在区别。

6.二者外形上十分相似,同为青绿色。

7.豌豆的种类较多,但主要分圆身的和扁身的两大类。

8.圆身以蜜豆为主,而扁身的代表是荷兰豆。

9.而青豆其实就是黄豆,属于黄豆未成熟时的新鲜果实。

10.此外,从农业产品划分上来说,青豆、黄豆、黑豆等,都属于“大豆”。

11.而豌豆、红豆、绿豆等都属于“小豆”,二者虽然外观相似,营养成分也相近,但却是两个不同的品种。

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