茅台镇的酒都有哪些品牌
一说到茅台镇大家的首先想到的肯定是“国酒”茅台了,茅台镇也是中国最适合酱酒酿造的地方之一,诞生了包括茅台在内的近千家酱酒酿造企业。
茅台镇这个地方虽说海拔略高一些,但是赤水河流域却是难得的河谷气候,其温度高、湿度高,很适合酿造酒微生物的多样性和生长,再加上茅台镇当地土壤中含有的矿物质和微量元素多,渗透到水质中,使得赤水河水也更加适合酿造,其酿造出来的风味酱香醇厚,酒体和谐,后味绵长,如此便才是真正的酱香型白酒。
最近十来年,白酒迎来了黄金时代,尤其是酱香型酒,在茅台酒的影响下越发的火热,酱香型一时间成了高端酒的代名词,也让更多人愿意尝试、品鉴酱酒。所以也有更多的人将目光放在了这个7.5平方公里的茅台镇上,希望在此地能够寻找到不错的、性价比高的酱香好酒。
不过酱酒虽好,但是“水”也很深,大家都知道酱酒的12987工艺,也知道坤沙酒是好的,但是其实酱酒的酿造还有碎沙、翻沙、麸曲、串沙等工艺。
到底哪些是真正、靠谱的坤沙酒?今天小编就给各位推荐几款性价比高,且是实实在在的坤沙好酒,各位可以一起看看。
1、赖茅传禧
传禧这款酒应该很多人都不知道,是赖茅旗下的一款产品,风格和旗下的赖茅传承非常相似,只是知名度没有那么高,且酒体的年份和后味上略微弱一些。
传禧名气不大,但是性价比很高,加上外观正红色,大气,很适合作为请客送礼的好酒。此酒开瓶酱香感并没有很浓,但是有醇厚的感是很足的,中端酸香正,后味焦香浓,苦味略微突出,整体的层次感和细腻柔滑感是不错的,各位还是可以尝试一下。
2、汉酱棕
这款酒的价格要稍微贵一些,不过品质倒也是不错,汉酱中端定位和茅台的风味是极为相似的,也是茅台系列酒中和飞天风格最像的一款,突出了茅系酱酒的醇、厚、苦的风味。
汉酱棕入口便是酱香味浓厚醇正,中段酸味重甜味少,后味苦涩带焦香和果香味,整体属于口感偏重的一类酱香产品。
汉酱是茅台旗下的老产品了,口碑都还是不错的,和赖茅相比,一个厚、一个柔,有着不同的风味表达,各位可以根据自己的喜好选择。
3、国康1935
此酒属于知名度不高,但是品质极好的类型,国康酒厂位于贵州茅台镇上,在当地也是小有名气,很多酒友就是看上了其和飞天茅台极相似的风味品质,和便宜的价格,将其作为自己日常饮用的口粮好酒。
国康1935的价格便宜,但却是真正的坤沙品质酒,是以传统的12987大曲坤沙工艺酿造而成,制成的成品酱酒还在陶坛中静置窖藏5年以上才出库勾调,整个酿造过程耗时6年,可以说是滴滴精品、坤沙好酒。
此酒开瓶酱香浓郁醇厚,入口柔和,风味虽说丰富,但是不减细腻柔和之感。此酒价格虽不高,但是风味不输几百元的中端高端产品,各位不妨试试看。
这三款都是茅系风格酱酒中风格表达极为不错的产品,各位可以试试看。