种植葡萄学问大，剪枝工作要细心，让我们看看如何正确剪枝
对于人们来说水果的重要性是不言而喻的。在水果中人们能够摄取到自身所需要的维生素以及氨基酸，从而促进人体的发育。水果中所富含的营养成分还可以让我们的皮肤变得细腻光滑有光泽，所以对于爱美的人来说每天必须要摄入定量的水果。而作为世界上栽种面积最为广泛的葡萄来说，它是世界知名的四大水果之王之一。葡萄对环境的适应性强，果树优美，既可以摘取果实来食用而且还能够用来点缀庭院，别有一番景致。
葡萄品种繁多，有黑提葡萄，红提葡萄以及巨峰葡萄等等。每一个品种的葡萄都有着其优点和特色，你比如说这个红提葡萄，它薄皮多汁水，产量高而且果实坚脆，在市场上特别能够得到顾客的欢心，故而其发展前景可谓是异常广阔。我国葡萄种植地异常宽广，品质当然也略有差异，葡萄产出最为优质的当属新疆地区。新疆年昼夜温差大且阳光充足，对于葡萄糖分的积累是特别有利的。不过随着葡萄品种的日渐革新，我们只要在技术上稍加注意也能够在内地培育出来优质的葡萄。接下来我们就葡萄种植来跟进行一番交流，希望大家能够在交流中有所收获。
首先我们种植葡萄最重要的那就是选种。良种出优品这是自古以来雷打不动的定律。至于哪个才是良种，我们不以品牌来说，只按照其质量来讲。良种的标准之一就是能够最大限度上抵挡住病虫害的入侵。此外，我们要看植株有无伤痕等等。选种完成以后我们才能进行后续工作。
对于种植葡萄树的土地我们也要提前开垦好。种植农作物最好选取土质疏松而且土壤肥沃的土地，尤其是沙壤土最为优质，这样的土地能够给植物输送更多的营养而且有利于我们植株的根系生长。当然，如果我们的土地地块太硬我们可以先用进行翻耕，把较大的土块清理以后再进行耕种。葡萄植株除了冬季以外其他时候都可以下种。下种的时候我们要在田地里面挖一个四十厘米深的坑，且保证每两个坑之间的间距在八十厘米左右，然后再把我们的植株放到坑中，紧接着我们要给植株施0.5千克的尿素以及1千克有机肥，接下来再浇上一点点水，这样就完成一整套栽种工作。
葡萄树下种以后要注意及时堆土防寒。冬季温度低，葡萄树所能够承受的最低温度是在零下6度到10度之间，太低就会造成植株冻害，这对于农人来说得不偿失。
所以培土保墒是异常重要的工作，农人切不可忘记。
冬季是动植物的休眠期，所以植株在冬季发育缓慢，摄入营养的速度也非常慢，但是消耗营养的量却极大。为了能够保证葡萄植株在冬季能够有充足的营养，所以我们必须要进行葡萄树的冬季护理工作。那么葡萄树冬季护理工作都要做些什么呢？
护理工作期间我们所要做的最重要的就是修剪。正如我们上面所强调过的修剪的目的就是为了能够控制葡萄树的枝杈数量，把养分集中在其中根茎的成长发育上从而使得来年葡萄树长得更加旺盛。而关于剪枝我们有三种方式，第一种方式就是短截。短截我们一定要注意下剪刀的地方要距离芽眼远一些，如果太近了的话就会影响到芽眼来年的成长发育。然后我们要注意的就是根据树梢的长短来确定留芽的数量。短梢2个芽，选择饱满的芽。
第二种剪枝的方式就是缩剪。所谓缩剪就是有选择的去剪，对于一些葡萄老树来说缩剪是必须要进行的工作。因为老树的枝杈比较多，对于营养的摄取量非常大，故而老树在冬季休眠期的损耗很大，所以我们要根据老树的状态来进行修剪。如果是多年弱枝我们就要把弱枝剪掉，留下强枝进行繁育。而如果是强枝的话那我们反过来做就行了。
在缩剪当中还有这样两个名词，一个是单枝更新，另外一个是双枝更新。单枝更新的意思就是只保留母枝，到第二年新生长的枝杈上也找生长发育的最好的枝杈保留下来，其余的全部剪掉。而双枝更新则是在保留母枝的同时也把强枝保留，要注意母枝一定要在强枝上面，而且所选取的母枝和强枝一定都要健壮。
第三种剪枝的方式是疏剪，疏顾名思义就是粗略的去剪，粗剪有一个原则那就是六剪六不剪，剪掉弱枝留下强枝，剪掉残缺的留下完整的，剪掉远枝留下近枝，剪掉双枝留下单枝，剪掉发育不良的留下发育完整的，剪去老的枝杈留下新的枝杈。牢牢贯彻这六剪六不剪的原则，相信我们的葡萄树一定会长得非常好。当然不论我们采取哪种方式去修剪枝杈所要注意的事项都是一样的。葡萄树修剪也有四个应该注意的地方，第一就是要看。我们要观察修剪前树的状态，枝叶的生长状况，从而大体确定我们剪枝的计划。
看完以后就是疏，疏所要筛选掉的就是那些病枝，枯枝以及那些密枝。经过一番粗略的修饰以后，我们要做的就是截，根据树情确定完母枝数量以后我们把那些母枝的长短进行恰当的截取，完成第三步工作。
最后一步就是查，我们要把葡萄树从上到下仔仔细细检查一遍，看看葡萄树枝是不是出现漏剪和错剪的状况。
有关于葡萄树剪枝的工作我们到此已经全部介绍完了，剪枝以后我们最不能忽略的那就是有关于葡萄树的保温工作。如果剪枝以后不能做到保温的话葡萄树会很快在冻害中死亡。至于怎么样给葡萄树增温我们有两种方式，一种是培土保墒，一种是在树下面涂上一层石灰水，这样就能够给葡萄树提供其所需要的热量。
开春以后葡萄树的幼芽会迅速萌发，葡萄树将会绽放出新生。这个时候我们要注意给葡萄树进行及时的灌溉，以来保证葡萄树可以摄取到充足的水分从而支撑其生长。葡萄植株是一种需水量比较大的植株，充足的水量可以让我们的植株长得更加旺盛，果实也会汁水饱满，吃到嘴里面口感才会更好。除了浇水以外，田地的锄草工作也必须做到位。很多果农不太重视锄草工作，他们觉得这是出力不讨好，只要多打抗生素多施肥就可以了。如果我们不把田地里面的草清除掉，那么草将会把我们所施放的氮磷钾全部吸取过去，对于植株摄取营养那将是大大不利的，故而农人一定要及时清除杂草，保持田地的“整洁”。这样也能够使得田地始终保持通风状态，使得植株少生病。
在葡萄成长中为了让其能够积聚更多的糖分我们可以给其套上一个黑色的袋子，这样就可以在最大限度上吸收太阳光，从而让果实的光合作用加强，这样产出的葡萄会更甜一些。在平时的田地维护当中我们一定要记得勤监测植株的发育状态，一旦出现病虫害要及早防治，如果放任不管就会出现大规模的传染病出现，到时候毁坏的可就是一个果园了。有关于葡萄树前期，中期以及后期护理工作我们讲的差不多了，不知道对各位有没有什么启示呢？