一、大连的海鲜市场
首先先说一下大连的海鲜批发市场，大连有几个比较著名的海鲜市场：
1、大菜市，也就是火车站站北广场的双兴市场，价格确实合理！但是这个是宰客比较严重的地方，因为靠近火车站么~都是游客多，所以有时候给你称东西用黑色塑料袋，然后从下面掉包，换成别的黑色塑料袋，你也没发现就拿走了，回家活鲜变死鲜。但是对于当地人他们不敢这么干，毕竟是会回去找他们的，购买海鲜时候一定小心。
2、兴工街长兴市场，这个地方是新的海鲜批发市场，但是势头很猛，里面海鲜很多，价格也合理，以前的长兴市场现在改头换面3次了。
3、同泰街市场，这里海鲜海珍品比较多，个头大，便宜，实惠，好吃。有几个网红的店铺也开在这里。
4、刘家桥市场，在飞机场走的游客可以选择这里，这里离机场非常近，买完海鲜坐公交车也就3站地就到地方了。
5、机场前市场，这里的菜还行，海鲜相对较少。
6、泡崖子市场，这里也是到机场距离可以，但是没有刘家桥市场大！距离市内距离远，综合没有刘家桥市场参考价值高。
7、辽渔海鲜批发市场，在大连湾，以大宗批发为主，不适合游客，毕竟太远了！而且小来小去的商户不爱搭理。
8、马栏子转盘小市场，海鲜多，便宜，最好去早市~
以上是海鲜批发市场。以下说说加工价格：
1、旅顺盐场小吃街。你如果想就地就吃，我建议你去【旅顺盐场小吃街】，那是正经以前就是小吃街，现在有大学城在那边，还是非常不错的。以前渔船回来，就在这，所以海鲜特别鲜美，价格也便宜。有的炖鱼做的血biang好吃。
2、大连一般酒店都提供海鲜加工，价格5--30元不等，主要还是看饭店档次。
3、马栏子转盘小吃街加工。这种老城区风格的地方，摊位费不贵，海鲜也便宜。附近小饭店就是专业加工的，费用很低，当时就吃。很实惠。
4、刘家桥市场附近加工，这个也是老城区，现在逐渐发展的城市化了，但是附近也是租金便宜，加工费合理。
再有想问什么可以追问。
二、大连最大的海鲜批发市场在哪
大连各知名市场实情与口碑
兴工街长兴市场：
全国知名生鲜批发市场，业界翘楚，游客颇多。（跑男拍摄地）
肉类产品：种类丰富、产品新鲜、价格实惠。凌晨时分市内的小吃、饭店等商户进货聚集地。
活海鲜产品：种类繁多属于高中低档次，产品新鲜度高，价格便宜。但商业套路深，质量参差不齐，当中较肥海鲜已经被市内其他商户进货时挑光了，以次充好调包严重，*社会风气重。非专业人士慎入（应该说禁入）
地方挺宽敞但是管理不善，商家占道经营几乎没有落脚点。
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2.大菜市：
火车站后身历史悠久的批发市场商户种类全面：服装、果品、海鲜、干货糖果、土杂等一切产品。是所有市场中最为全面的市场。
三无产品聚集地，无品牌服装底端仿制品众多，价格虚高且需会讲价，懂得面料知识的可尝试。
虽然是果品批发地，但真正的批发商是不零售的。一种水果也得几件起批，普通消费没有优惠跟家门口市场价位无差。
海鲜产品更是让人气愤，多次全国丢大连人的脸面。央视报道短秤数量令人发指......
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3.西南路熟食品交易中心(居民区市场)：
全市知名度颇高，也是当地烧烤商户进货首选。
生肉熟肉物美价廉，是行业中难得的肉类最佳选择，非常专业，强烈推荐。
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4. 桃园市场(居民区市场)：
居民区农贸市场，客流量非常大。
产品新鲜价格实惠亲民，附近老百姓的福音。但档次较低，高档海鲜尽数关门改行。
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5.大连湾辽鱼海鲜市场：
听名字就知道只售海鲜了，正八经海鲜要凌晨夜里才有，真正的海鲜批发地，要有足够的量，有的品种是统货（大小在一起），自用就不建议了。
一车虾爬子十几分钟就批光，以筐为单位。没人有功夫卖你那十来斤，海鲜商户才应该去的地方。
冻海鲜全天都有，但市场套路深，调包严重，以次充好。一个店面有三四十人，不建议单独前往，不建议个人食用。大多是饭店用的食材或者公司给员工发福利的那种产品。礼包型号1299成本在那100来块钱就拼出来了。我二舅家养貂场，好几年没吃到鱼底料了。都特么加工的特别好看比如6块钱一袋的刀鱼段。外行的就不要找刺激了。
而且冻品也是一分价钱一分货，一模一样的产品有新鲜的，也有冻了五六年的。表面看不出来。我们单位每年都发（信息技术公司） 我都是转送外地同事了。
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6.山东路大湾市场(居民区市场)：
也是个老市场了。产品种类较全，高中低档均有。新鲜品质高，价格略贵，胜在不糟心。
水果都是一家卖一个品种的风格，产地直销的样子。整整一店的西红柿、满满一店的蘑菇。上年纪的周边居民较多，拉手车泛滥。市内的懂行老板送礼宴请也可以来这采购。
海鲜厅品种齐全、新鲜。流量大代谢快，百余户海鲜商家，产品高中低档次都占。高档海鲜定位适合送领导、宴请等,价格略高,但真的不糟心.中低档海鲜适自己享用,价格实惠新鲜。
夹层是肉类，紫红色的灯光特别刺眼，无法分辨肉质。也是所有市场肉类的通病。
二楼是服装，感觉跟大菜市一样，所以没逛过。
必购这三家店：豆腐脑、卷饼（熏肉大饼）、麻辣烫 。三家店在一起对脸。这三家店都是一整天在排队。（知识点！！）
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7.刘家桥市场(华北路市场)(居民区市场)：
百姓餐桌的菜篮子，菜品、果品、海鲜、肉类。都是物美价廉。产品规格档次较低，胜在便宜新鲜流量大，低消费群体的天堂，有着老年卡的朋友们，每天都是坐车去购买。所以马路上交通压力较大，周边无停车位，车站几十个大爷大妈人手一台买菜拉车，比较混乱。
肉类有在室外，优点是没有特殊颜色的射灯，日光轻松分辨肉质新鲜度，缺点有时候会有风尘泥土天。比较不尽人意。随时有一辆拉手车从你脚上碾过又不敢对老人发脾气的感觉很不好。
菜品经常有估堆儿销售的模式，一块钱一堆儿，我有时候也会买，觉得很有意境。
一部分商户是移动性质的，买保鲜膜回家后发现变质了，全都黏连在一起，回去就找不到卖家了。问过原来是一天一交租金的。不是固定摊位的东西一定不要买，东西便宜一定有原因，东西贵一定有道理。
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8. 泡崖市场：（居民区大型市场）
这是好几个市场贴在一起 各自有着同样的一套商家（海鲜水果蔬菜等）、
水果非常不错，应有尽有。我通常都不问价格，让卖家挑。能不能长期合作我这种爽快的客户就看他觉悟了。
海鲜档次不行，都是些小海鲜，记忆中几次购物买不到想要的海鲜，其中包括飞蟹，基围虾，龙虾都是没有的
肉类挺不错的，价格便宜、新鲜。
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9.荣盛海鲜市场：
我年纪不够大,没经历过这种海鲜传奇,据说也是一代枭雄.但是前阵子导航去了,发现已经快黄了，店里只有四五只小螃蟹。几个规模较大的海鲜商户已经开始卖蔬菜了。
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10玉华市场：
历史悠久，名气较大，但是规模较小。已经沦落为生鲜超市了，科学的陈列方式让人感觉买到了特别好的产品，但回家后打开袋子也没什么过人之处。
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11.三八市场 ：
名气较大，历史口碑较好。属于小型金三角的感觉，应有尽有，海鲜部分灯光比较黑暗冷清(省电？)，地脚没的说，市内老城区，周边商业客户较多。
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特：黑嘴子海鲜批发：北方海鲜传奇.批发圣地.已2012年关闭。其中商户分落在大连各个市场。从此之后，世上只有它的传说。
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总结：无论游客还是外地人在采买时一定要记住，只要不是针对游客的市场，口碑都是不错的。
根据自己的财力选择正确得服务商才是最重要的。
具体请参照下图
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生活不过如此！只可以三选二，不是么？比如作为一个采购想要回扣，追求的就是便宜上档次。
符合自己的需求！就是好的，就是便宜的，就是上档次的。
三、大连哪个海鲜批发市场最好
你好！
目前大连市内各区均有海鲜批发市场，
中山区青泥洼桥的火车站北面的大菜市，其中有海鲜批发大棚，不算很大；
中山区三八广场友谊医院后身也有海鲜市场，
沙河口区兴工街的长兴批发市场，很大，海鲜比较多，可以货比三家。
这是市区内比较方便购买的批发市场！
再有一个就是位于联合路中山路交汇处的玉华市场，不大，其实是露天的，不属于批发类，海鲜质量很高，但是也不便宜，如果想买鲜活的又不差钱的话，这里是个好选择。
最后强调一点，买海鲜，重要的是新鲜，所以越早越好，海鲜市场的老板们都是凌晨去进货，比如长兴市场早上4-5点就会开始进行批发售卖，海鲜都是成筐的拿，不能挑的，这种才算批发，一筐螃蟹里总会有几个已经死掉的，小商贩们成筐批发后，拿回去再分拣。
所以不论是批发还是个人吃，都要早起早去，才有最新鲜的！